Descrizione
Miscela ottenuta da una sapiente miscela bilanciata di ingredienti come soia micronizzata e amido di grano.
Questa miscela rende le focacce dolci e soffici.

Ingredienti
*Farina tipo 0 di grano tenero, amido di frumento, farina di soia micronizzata e tostata.
*Da agricoltura biologica.

Può contenere semi di sesamo.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	1.509 kJ/356 kcal
Grassi di cui saturi	0,93 g 0,25 g
Carboidrati di cui zuccheri	74,5 g 1,80 g
Fibre	3,11 g
Proteine	12,4 g
Sale	0,20 g

Modalità d'uso
Ideale per dolci soffici, torta margherita, pan di Spagna, focaccia veneta, pasta frolla e biscotti. Ottima anche per essere miscelata con cacao, mandorle, nocciole ed altri ingredienti.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24 °C ).
Validità a confezionamento integro: 10 mesi.

Formato
Sacchetto da 1 kg.

Cod. 15892